Raviole di San Giuseppe

IL SAPORE CLASSICO DELLE RAVIOLE BOLOGNESI


A sua disposizione un vasto assortimento di bontà tipiche della tradizione locale. Fiore all'occhiello dell'arte pasticciera emiliana, le raviole bolognesi sono una delle specialità che potrà gustare al banco della Pasticceria Minny. Prodotti semplici e genuini mescolati secondo i segreti dei maestri pasticceri per riportare al palato l'antico gusto della tradizione. Farcite di crema, cioccolato o marmellata, e bagnate con l'Alchermes, le raviole bolognesi sono una soffice esplosione di gusto per il palato.

Raviole bolognesi: i sapori semplici della tradizione.

Le raviole bolognesi sono un dolce tipico della tradizione emiliana, preparate in occasione della festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Elogio della tradizione e della semplicità, il biscotto secco di pasta frolla ripiena con marmellate di diversi gusti, crema pasticcera o cioccolato è una specialità che la Pasticceria Minny propone puntualmente ogni anno. Realizzate con un impasto simile alla pasta frolla, ma più morbido e facile da lavorare, le raviole di San Giuseppe sono farcite con la classica mostarda bolognese, una confettura di prugne, pere, cotogne e arance, bagnate di Alchermes e ricoperte di zucchero a velo. Ideali da inzuppare in un buon bicchiere di vino rosso, aggiungono sapore ai suoi pasti e brio alle sue ricorrenze speciali!
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