Produzione artigianale di dolci per le festività a Bologna
La Pasticceria Minny è specializzata nella produzione di dolci per le festività natalizie e pasquali.
Durante i periodi di festa, il nostro laboratorio artigianale si riempie di profumi e sapori tipici, per dare vita ad alcune tra le specialità più classiche della tradizione bolognese e italiana: dal panettone al pandoro, dalle colombe di Pasqua alle specialità e ai biscotti di Carnevale. Riproposti fedelmente, con ingredienti e tecniche di lavorazione come quelli di un tempo, i nostri dolci sono anche un’ottima idea regalo da portare per un pranzo in famiglia o per una cena con amici e parenti.
Venite a trovarci a Bologna e scoprite il gusto e la genuinità dei nostri dolci per le festività!
Panettone e colomba artigianale
I nostri panettoni e colombe pasquali sono preparati seguendo alla lettera le antiche tecniche dell'arte pasticciera italiana. Presso il banco della Pasticceria Minny troverete deliziosi dolci per le festività, con i quali potrete arricchire la vostra tavola con sapori semplici e aromi autentici della tradizione.
Grazie ad un’accuratissima selezione degli ingredienti e all’impiego di metodi di lavorazione artigianali, i nostri dolci per le festività sono un esempio dell’eccellenza della pasticceria italiana.
Dolci artigianali a lievitazione lenta
I nostri dolci natalizi e pasquali vengono preparati, oggi come un tempo, con metodi naturali che rispettano i tempi di lievitazione e le caratteristiche delle materie prime. La pasta viene lasciata riposare e rimpastata più volte nell’arco di 24 ore, per garantire una consistenza morbida, soffice, unica nel suo genere.
Venite a gustare ottimi dolci dedicati alle festività nella nostra pasticceria!