Pasticceria Minny

Pasticceria storica bolognese con laboratorio artigianale a Bologna

Minny è una pasticceria storica bolognese, fondata nel 1980 in Via Porrettana n.64 a Bologna.

Siamo una realtà radicata sul territorio, apprezzata per la sua ottima e variegata produzione di dolci tipici, appartenenti alla tradizione gastronomica locale e italiana. In un contesto elegante e accogliente, potrete gustare una vasta gamma di ricette dolci e salate: torte classiche o personalizzate, pasticcini, mousse e semifreddi, brioche, ma anche panettoni salati, tartine, tramezzini e pasticceria varia.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, a partire dal mattino, presso la nostra pasticceria storica bolognese: venite a trovarci per una colazione con caffè o cappuccino, servito insieme a una golosa fetta di torta o a un cremoso bignè. Siamo aperti a pranzo con un'ampia proposta di specialità salate (pizzette, panini, insalate e stuzzichini) e durante il pomeriggio, per assaggiare la tradizione dolciaria e l’ospitalità che, da sempre, contraddistingue la nostra pasticceria.

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Pasticceria fresca al banco

Ogni giorno, presso la nostra pasticceria storica bolognese, trovate un ampio assortimento di specialità fresche al banco: pasticcini, bignè, cannoli, sfoglie, croissant, mousse, brioche, vari tipi di torte e, durante i periodi di festività, anche panettoni natalizi e colombe pasquali artigianali.

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Ingredienti scelti con cura

Per assicurare la massima freschezza, bontà e genuinità ai nostri clienti, in Pasticceria Minny utilizziamo soltanto i migliori ingredienti, selezionati con cura: latte, uova fresche e altri prodotti di qualità, lavorati secondo le tecniche della pasticceria storica bolognese e italiana.

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